Хочется чего-то свежего, яркого и лёгкого? Салат из вареной свёклы с фетой и апельсинами — источник энергии и здоровья для вас и полезных бактерий вашего кишечника.
Свёкла: много пользы, мало калорий. Исследования показывают, что употребление свёклы и свекольного сока может повысить спортивные результаты и ослабить мышечную боль после тренировок. В одной порции свеклы из нашего рецепта содержится около 4% от дневной нормы клетчатки (растительных волокон).
Что вам понадобится:
1️⃣Доведите свеклу до кипения. Варите 25 минут или до мягкости. Остудите.
2️⃣Пока свекла варится, приготовьте заправку. Соедините масло и яблочный уксус и хорошо перемешайте.
3️⃣ Равномерно разложите зелень по тарелкам. Сверху положите свеклу, апельсины, зерна граната и сыр. Добавьте заправку и наслаждайтесь!
#ЗОЖрецептыЩГБ
Свёкла: много пользы, мало калорий. Исследования показывают, что употребление свёклы и свекольного сока может повысить спортивные результаты и ослабить мышечную боль после тренировок. В одной порции свеклы из нашего рецепта содержится около 4% от дневной нормы клетчатки (растительных волокон).
Рецепт салата с варёной свеклой и апельсином 🥬
Что вам понадобится:
- 750 мл воды
- 2 средней свеклы (очищенной, нарезанной небольшими кубиками или брусочками)
- 2 ст. л. оливкового масла
- 2 ст. л. яблочного уксуса
- 3 горсти салатного микса (можно сделать самостоятельно, смешав разные листовые как салатные листья, кейл, рукколу, микрозелень и т. д.)
- 2 апельсина (очищенных, разрезанных на кусочки)
- 3 ст. л. гранатовых зерен
- 100 г феты
1️⃣Доведите свеклу до кипения. Варите 25 минут или до мягкости. Остудите.
2️⃣Пока свекла варится, приготовьте заправку. Соедините масло и яблочный уксус и хорошо перемешайте.
3️⃣ Равномерно разложите зелень по тарелкам. Сверху положите свеклу, апельсины, зерна граната и сыр. Добавьте заправку и наслаждайтесь!
#ЗОЖрецептыЩГБ
